main concept

Με βασική αρχή το σεβασμό στην παράδοση, ήταν από τα πρώτα αρτοποιεία που ασχολήθηκαν με την παραγωγή του γνήσιου κρητικού παξιμαδιού, με μια σειρά προϊόντων από κριθάρι, σιτάρι & σίκαλη, ακολουθώντας συνταγές που πέρασαν από γενιά σε γενιά και σαν βάση τους είχαν την αυθεντική γεύση του προζυμιού. Στην γκάμα των προϊόντων μας έχουμε προσθέσει μοναδικές γεύσεις από χειροποίητα βουτήματα, φτιαγμένα με αγνά υλικά που η Κρητική γη μας χαρίζει απλόχερα. Σήμερα στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας, που εγγυώνται την υψηλή και σταθερή ποιότητα των προϊόντων μας συνεχίζουν να παράγονται τα είδη μας με το ίδιο μεράκι και την ίδια πίστη στην παράδοση...